La prova costume e la dieta fallita
Dieci mesi a mangiare le meglio porcate e poi arriva lei: la prova costume. Depressione e jocca camminano a braccetto.
Sapori
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
Scappa dalla scabbia
Ebbene sì, alla fine di un qualunque giorno di Maggio nell’anno del Signore duemilaquattordici, la scuola intera di mio figlio
Al provolone preferisco il salame
Frecciarossa Napoli Milano 9518 delle ore 8. Maledico il posto di corridoio , ma essendo io l’artefice della scelta del
Un artista val bene un piatto di pasta
Ha il sapore del passato, l’iniziativa della libreria Nero su Bianco (Roma, via degli Spagnoli, 25). Ha il sapore
Cultura e intercultura in una coppetta di gelato
Roma, Auditorium Parco della Musica. Sono quasi le otto di sera del 18 maggio, ultimo giorno della tappa romana del
Tanti auguri Mamm(a)e
Le verità che contano, i grandi principi, alla fine, restano due o tre. Sono quelli che ti ha insegnato tua
Siamo come gli asparagi
Siamo come gli asparagi, l’ho scoperto ieri. Studiare all’estero per un anno è elettrizzante, un’esperienza che consiglio caldamente. La brezza
Facciunsalto a cena grazie a Justeat
Chiara, Alessio, Massimiliano, Claudia e Francesca. Cos’ hanno in comune? La voglia di stare insieme a cena. Si sono conosciuti
La sfida: quanto spendi a settimana per mangiare?
Può lo street food costare caro senza perdere la sua anima? Possono frutta e verdura crude rasformarsi in gourmet vegani
Un filo d’olio, quando il cibo è anche cultura
Si fa presto a dire tradizione; si fa presto a dire genuinità. Si fa presto a designare una certa cultura
Sua maestà la pastiera vs brownies al caramello salato
Casatiello, pastiera, fellata, ricotta salata, pizza chiena. Il mio cortile è in fermento. Da ogni finestra esce un profumo incredibile.
Retrogusto
Dicesi retrogusto, sostiene Treccani, “quel gusto e odore che si avverte dopo avere inghiottito una bevanda o un cibo, e