Ed è già lunedì
[adrotate banner=”8″] Vi capita mai di essere in affanno? Tutto di fretta, tutto di corsa, tutto col cuore in
Sapori
C’è sapore non solo a tavola, e il gusto non è solo olio o aceto, o sale, o zucchero. Ci sono sapori anche dove non ti aspetti, sulla pelle di un neonato e nella goccia di pioggia che arriva a lambirci le labbra. La lecchiamo e ci si rivela un mondo: di questo vi racconteremo parlando di Sapori.
Mercoledì delle ceneri per finta
Mi è capitato quasi per caso, quel mercoledì che una parte della popolazione sente come “Mercoledì delle ceneri”, di cucinare un
D’inutilità e di fascino: la teiera
Alzi la mano chi il tè lo beve proprio alle cinque. Ma specialmente: chi per farlo usa la teiera. Perché non
Quanta saggezza in una tazza di sanguinaccio
Se i detti popolari non sbagliano mai, la mia città, in termini di quantità, credo abbia un primato da guinnes. Per
La Spritzeria – Dove lo Spritz è una cosa seria!
Lo ammetto, sono una di quelle persone che si è lasciata influenzare da uno stupidissimo luogo comune: pensavo che lo
Il kebbeh: la ricetta libanese e quella di Alice Toklas
Sto leggendo “I biscotti di Baudelaire”, ovvero il ricettario di Alice Toklas, storica compagna di Gertrude Stein. Viaggiando per il
Supramonte: a cena col bandito
Arriviamo a casa di Tiu Bore (nome di fantasia), nel Supramonte, a pomeriggio inoltrato. Le luci del sole sono diventate
La dieta di libri di Zadie Smith e l’arancino scomposto
La citazione: “Cambiare idea“, di Zadie Smith “Proprio come si dice “mangiare equilibrato”, io tento di leggere equilibrato: se vi
La schiuma del cappuccino
La schiuma del cappuccino è una faccenda seria. Il fatto che la prendiate in considerazione dice molto di voi. Nel
L’imbarazzo dell’anzianità e l’oscuro Black Burger
La citazione: dal racconto “Daisy” di J.C.Oates, reperibile nella raccolta “Notturno” : Perché ho scelto questa citazione? Per lasciare ai
E’ solo un cioccolatino
Niente di più. Un cioccolatino non ti impegna per la vita. Puoi goderlo sul momento, puoi sentirti in colpa dopo
Se incontrassi Vasco
Ma ciao Vasco, finalmente! Era una vita che volevo abbracciarti. Sì, sono una mamma, grandicella, uhm… sì è vero ho